špekáčková pomazánka na chlebíčky

Špekáčková pomazánka na chlebíčky

počet porcí 4 porce
doba přípravy 20 minut
Obtížnost Snadná
Tepelná úprava Studená kuchyně
Sdílejte na:

Ingredience

  • 5 ks špekáčků
  • 2 vařená vejce
  • 3 lžíce kečupu
  • 3 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžíci octa
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce oleje
  • 100ml majonézy
  • 2 kyselé okurky
  • sůl
  • pepř
  • jarní cibulka nebo pažitka
  • strouhaný sýr na ozdobení (dle chuti)
  • zelenina na ozdobení

Postup přípravy

Špekáčky nahrubo nastrouhejte, přidejte do směsi nakrájené okurky, nakrájená vařená vajíčko, sůl a pepř. Svařte dohromady kečup, hořčici, ocet, cukr a olej a přidejte do směsi. Nakonec přidejte majonézu a jarní cibulku nebo pažitku.

Pomazánku namažte na veky, nebo bagetky a ozdobte strouhaným sýrem, rajčetem, nebo okurkou.