HAMsteak s ananasem

1. Ve velké pánvi rozehřejeme malé množství oleje a opečeme na něm HAMsteaky z obou stran dozlatova. Opečené plátky vyndáme děrovanou naběračkou a do pánve vlijeme ananasový džus společně s 250 ml vody. Směs přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut, nakonec přidáme med.
2. V malé misce smícháme kukuřičný škrob se 2 lžícemi studené vody a za stálého míchání přilijeme do ananasové omáčky. Dále omáčku za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Ochutíme solí, pepřem, případně medem a citronovou šťávou. Do omáčky vložíme opečené plátky HAMsteaku, scezený ananas a společně krátce prohřejeme.
3. Mezitím v jiné pánvi nahřejeme olivový olej, přidáme mandle a opražíme je dozlatova. Poté přidáme česnek a fazolky. Společně prohřejeme na mírném ohni a vaříme do měkka. Dle chuti osolíme.
4. Hamsteaky podáváme přelité omáčkou se zelenými fazolkami a například s bramborovou kaší.

1 porce obsahuje 1796 kJ/429 kcal.