Navštívil nás zuřivý reportér Aleš Růžička z Ráááádia Impuls

Navštívil nás zuřivý reportér Aleš Růžička z Ráááádia Impuls

V pátek 20. listopadu 2020 zavítal do společnosti Krahulík zuřivý reportér Aleš Růžička z Ráááádia Impuls, aby se dozvěděl více o metodě Sous-vide a na vlastní kůži okusil, jak se u nás masa touto metodou připravují. Společně s ředitelem provozu Studená panem Viktorem Vláčilem prošel celý výrobní proces od porcování masa, míchání s kořením, vakuování a tepelné úpravy až po balení. Některé kroky si dokonce na vlastní kůži vyzkoušel. Na závěr samozřejmě nechyběla ochutnávka jak našich Sous-vide mas, tak zabíjačkových pochoutek. Alešovo hodnocení přikládáme a děkujeme za skvělé známky.